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Aula do chef Felipe Bronze no Ceasa Gourmet começa às 11h deste sábado


11/08/2017 - 15:34




A aula show do chef Felipe Bronze, principal atração da segunda edição do Ceasa Gourmet – que será realizado neste sábado, dia 12 de agosto, véspera do Dia dos Pais, no píer do Mercado de Flores da Ceasa Campinas - vai começar às 11h. O premiado chef, que faz sucesso na TV com os programas "Perto do Fogo", "Que Seja Doce" e "The Taste Brasil" (canal GNT), vai preparar um prato especial surpresa, feito na churrasqueira, uma de suas especialidades. O 2º Ceasa Gourmet começa às 8h e termina às 14h. 
 
O evento gastronômico promovido pela Ceasa Campinas em parceria com o Campinas e Região Convention & Visitors Bureau (CRCVB) integra o 9º Festival Gastronômico de Campinas e Região – “Brasil: um mundo de sabores”. O evento contará com 13 restaurantes, bares e buffets (quatro a mais que na primeira edição) e novos pratos. A entrada e o estacionamento são gratuitos. 
 
Mais uma vez, o evento vai contar com alguns dos melhores restaurantes de Campinas e região, com pratos de chefs preparados com ingredientes encontrados nos mercados da Ceasa, a preços acessíveis. Alunos e professores de Gastronomia da Universidade São Francisco (USF) também estarão presentes novamente no Ceasa Cozinha Show e vão ensinar o público a preparar pratos exclusivos, com direito a degustações. Música ambiente de qualidade completa a relação de atrações do evento.
 
Realizado pela primeira vez no último dia 13 de maio, o Ceasa Gourmet foi sucesso de público e crítica, reunindo mais de 26 mil pessoas, com a presença do prefeito Jonas Donizette e a participação de nove restaurantes.
 
 
Felipe Bronze
 
 
Completando 18 anos de carreira, Felipe Bronze é um dos mais premiados chefs de sua geração. Foi eleito Chef do Ano pela Revista Veja (2010, 2011, 2012 e 2016), pelo jornal O Globo (2003 e 2011) e pelo Guia 4 Rodas (2013). É também autor de “Felipe Bronze – Cozinha Brasileira de Vanguarda” (Melhor Livro de Chef da América Latina e Top 5 do mundo no World Gourmand Cookbook Awards 2013), publicado em 2012 pela Editora Sextante – com fotografia do premiado Sergio Coimbra. Apresentador do “Mago da Cozinha” no Fantástico (TV Globo), Que Seja Doce, The Taste Brasil e Perto do Fogo (canal GNT). 
 
Serviço:
Ceasa Gourmet – 2ª edição
Data: 12/08/2017
Horário: das 8h às 14h
Horário da aula show de Felipe Bronze: 11h
Local: Píer do Mercado de Flores (Ceasa Campinas)

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Crédito: Divulgação

Foto: O chef Felipe Bronze | Crédito: Divulgação

O chef Felipe Bronze